Djakarta Old City Tour (1) : Museum Fatahilah

Posted in tukang jalan with tags on November 17, 2009 by Sondha Siregar

Sebelum berangkat ke Samarinda tanggal 17 Oktober 2009, aku tuh ke Jakarta dulu, ngurus kerjaan selama 2 hari… Seperti biasanya selama setahun terakhir, kalo aku ke Jakarta, aku pasti main dengan teman2 lamaku, teman2 sejak zaman kuliah di Bogor : Ati, Venny dan Linda. Bahkan acap kali aku nginap di rumah Venny di kawasan Fatmawati.

Kali ini aku nginap di Formule 1 (F1) Hotel di Cikini. Nah selama 2 malam aku nginap temanku datang buat ngobrol. Hari pertama Ati datang. Ehhh kita bukannya ngobrol tapi karena sama2 kecapekan dgn kerjaan masing2, kita malah ketiduran.. Hahahaha… Kita akhirnya kebangun jam 11 malam, trus Ati pulang dehh… Besoknya Ati dan Linda yang datang. Venny gak bisa datang karena gak dapat taxi akibat macet cet cet cet. Maklum Jum’at sore… Kita ngobrol, bahkan sempat nyari makan ke Menteng segala… Saat ngobrol…. Linda dan Ati bilang supaya aku singgah lagi di Jakarta saat akan pulang ke Pekanbaru nantinya. Supaya bisa ngobrol dan saling menguatkan…

So, saat mau mesen tiket kembali ke Pekanbaru aku tanya teman2ku dulu apa mereka punya waktu buat ketemuan dengan aku pada hari kepulanganku. Karena mereka ok dengan jadwalku, jadilah aku berangkat dari Samarinda/Balikpapan hari Jum’at 29 Oktober sore dan melanjutkan ke Pekanbaru hari Minggu 31 Oktober sore.

Naahhhh, pada hari Sabtu 30 Oktober, aku dengan Ati dan Venny mengisi hari dengan jalan-jalan ke Kota Toea Djakarta … Apa itu….? Kota Toea Djakarta adalah daerah yang merupakan pusat kota Jakarta Tempo Doeloe, alias Batavia… Dimana itu…? Lokasinya di utara Stasiun Kota, dengan obyek yang akan dikunjungi Museum Fatahilah, Museum Keramik, Museum Wayang

Perjalanan dimulai sejak pagi.., karena Ati udah jemput aku dan Venny (aku nginap di rumah Venny) jam 08.00-an… Padahal aku dan Venny pengen nyobain naik busway sampai ke daerah Kota. Tapi Ati ngotot jemput supaya gak cari2an…

Saat kami sampai jam 09-an, Museum Keramik, yang berada di sisi timur alun-alun Kota Batavia Tempo Doeloe, belum dibuka… Jadi kami melanjutkan perjalanan ke Museum Fattahilah yang berada di sisi selatan alun-alun.

Ini kunjunganku yang kedua ke Museum Fatahillah. Kunjungan pertama kulakukan pada awal tahun 1997, saat berlibur bersama kakakku dan temannya. Jadi lebih kurang 32 tahun yang lalu.. Tapi setelah 32 tahun tidak ada yang tersisa dalam ingatanku apa yang telah aku lihat di Museum ini dulu.

Di pintu masuk, kami membeli karcis masuk dengan harga Rp.2.000- per orang. Di situ juga dijual Buku Petunjuk Museum seharga Rp.5.000,-. Begitu masuk kami melihat tangga yang besar dan kokoh berwarna merah di sisi kanan pintu masuk. Tangga itu sangat eye catching… Tapi kami memutuskan untuk bergerak ke Ruang Pra Sejarah yang ada di sisi kanan pintu masuk.

Di ruang pertama kami melihat berbagai temuan Pra Sejarah di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Ada berbagai macam kapak batu yang merupakan peninggalan teknologi Pra Sejarah.

Di ruang kedua kami melihat beberapa prasasti, antara lain Prasasti Telapak Kaki Raja Purnawarman dar Kerajaan Tarumanegara. Terus terang aku merasa surprise bisa meihat prasasti ini, karena wujudnya persis seperti yang aku lihat di buku pelajaran Sejarahku dulu..

Untuk teman2 ketahui, pada usia sekitar 10 – 12 tahun, aku sangat menyenangi pelajaran Sejarah, bahkan sempat bercita-cita menjadi Arkeolog dengan harapan dapat berkeliling dunia sampai ke Mesir untuk ikut mengali-gali peninggalan sejarah di sekitar Piramid… Hahahaha…

Keluar dari Ruang Pra Sejarah, kami masuk ke ruang yang menunjukkan pengaruh Portugis pada kebudayaan Betawi, antara lain pada musik dan alat2 musik Pada kosa kata dan sebagainya. Di ruang Portugis ini juga terdapat gambar meriam “Si Jagur”. Apa siyy istimewanya meriam ini…? Entahlah… Tapi uniknya dan entah apa maksudnya, kepala meriam ini bentuknya seperti tangan, dengan jari jempol berada diantara jari telunjuk dan jari tengah… Yuuupppp….. Simbol yang tidak sopan alias menyatakan f**k… Apa hubungannya antara senjata dengan lambang itu yaaa…?

Keluar dari Ruang Portugis, kami naik ke lantai 2 melalui tangga merah yang cantik dan kokoh . Di lantai 2 terdapat ruang2 yang berisikan benda2 peninggalan zaman Belanda. Ada ruang yang berisi rak file yang sangat besar, meja rapat juga pedang yang dulunya digunakan untuk menjatuhkan hukuman pancung bagi pemberontak. Ahhhhh…. Entah sudah berapa nyawa yang dicabut dengan menggunakan pedang tersebut.. Semoga arwah mereka beristirahat dengan tenang. Btw, lemari arsip di ruang tersebut kalo dilihat sekilas bentuknya seperti lemari Palembang yang indah..

Di ruang lain di lantai 2 ada tempat tidur dengan 4 tiang (foster bed) dari kuningan dengan ukiran yang sangat cantik, ada juga tepat tidur bayi yang bisa diayun. Sayangnya gak banyak info “story behind d object”.. Jadi kita gak tau itu tempat tidur siapa dan kapan, dimana lokasi awalnya sebelum dimasukkan ke Museum tersebut.

Setelah berkeliling di lantai 2, kami turun ke lantai 1 dan menuju bagian belakang Museum yang ternyata ada inner court alias taman di dalam rumah. Di bawah tangga yang menghantarkan kami dari bangunan utama ke inner court, terdapat patung Hermes yang indah..

Di seberang Hermes terdapat sebuah meriam, yang seteah kami amati bagian kepalanya, ternyata………….. Yuuppp, si Jagur. Sekali lagi muncul pertanyaan di benak, “Apa maksudnya kepala meriam berbentuk seperti itu? Apa hubungannya…?

Di sisi2 inner court terdapat beberapa bangunan yang sepertinya berfungsi sebagai kantor pengelola Museum.. Dari inner court, kita bergerak ke sisi barat Bangunan Utama Museum, disana ternyata ada ruang semi basement yang terkoneksi dengan basement. Ruang semi basement ini berisi koleksi gerabah tua, sebuah bath up jadul, dan bagian2 dari kandelir2 yang terlepas. Ruang semi basement ini terhubungkan langsung dengan sebuah ruang di lantai 2 melalui sebuah tangga yang sempit. Mungkin ini dulunya tangga buat service yaa..

Dari lantai 2 yang telah kami kunjungi sebelumnya, kami lalu turun ke lantai 1, langsung keluar dari gedung yang dulunya berfungsi seperti Gubernuran pada masa sekarang, dan melanjutkan perjalanan ke Museum Wayang…

Wisata Kuliner Samarinda (5) : Pisa Ice Cream

Posted in tukang makan with tags on November 17, 2009 by Sondha Siregar

Selesai makan Soban Amado, David mengarahkan mobil ke suatu jalan di tepi anak Sungai Mahakam. Jalan itu berada persis sebelum jembatan terakhir di jalan yang terdapat di tepi Sungai Mahakam di Kota Samarinda.. Anak sungai itu kata David merupakan terusan sungai yang melintasi daerah Karang Mumus, di daerah Segiri.. Anak sungai itu lagi dinormalisasi…, lalu pingiran sungai juga sebagian telah dibangun tembok penahan tebing sungai..

Gak jauh dari pangkal jalan tersebut, David mengarahkan mobil ke sebuah bangunan baru yang cantik… Di dinding depan bangunan yang bergaya mediteran tersebut terdapat 2 kelompok tulisan, di bagian kiri “Pisa Café & Resto” di sisi kanan “The Pavilion”. Di lantai 2 bangunan terdapat balkon yang luas yang diisi payung2 hijauyang rancak… Rasanya kalo normalisasi sudah selesai, tembok2 sudah terpasang di sepanjang sungai, lalu perahu2 dapat berlayar hilir mudik, pemandangan dari gedung itu, terutama dari balkon akan indah…, Mungkin kalo packaging untuk promosinya bagus, dan makanan yang disediakan maknyuusss, mungkin tempat ini bisa lebih keren dari pada Clark Quay Singapore, yang lebih cantik di postcard dari pada aslinya di siang hari…. Upppsssss….., gak boleh jelek2in tetangga… Hehehehe…

Aku bertanya pada kedua adikku, mo ngapain ke tempat ini secara kita baru aja makan… Ternyata oh ternyata, keduanya mengajakku ke Pisa Café & Resto untuk….? Menikmati ice cream…. Huhuhuhuhu….., mana bisa ditolak… Secara ice cream adalah salah satu “kunci” yang bisa membantu memperbaiki suasana hatiku…

Ice cream yang ditawarkan berwarna sangat2 menggugah selera….. Semua tersusun cantik di dalam freezer… Ada rasa cholate, strawberry, vanilla, coffee, fragola, bubble gum, pistacio, cream cheesse, dan lain-lain… Kita bisa pilih, mau beli satu cup yang diisi 1, 2 atau 3 scoop ice cream dengan rasa pilihan kita. Aku memilih 2 scoop ice cream : chocolate daaaannnnnnnnnnnnnn, ofcourse my favorite one : strawberry….!!!!

Setelah memilih ice cream, kami bertiga duduk di salah satu meja yang berada di tengah ruangan… Sambil menikmati, aku dan Nana mendiskusikan caffee tersebut… Menurut aku yang orang awam di bidang interior, ruangan itu terlalu kaku, dekorasinya kurang menarik.., kurang memberi suasana yang cozy… Kayaknya kurang asyik aja buat hang out dengan teman dan keluarga. Hmmmm ST deehhhh, alias Sok Tau….

Tapi saat merasakan sentuhan ice cream-nya di lidah………… Hmmmmmmmmmmmmmm, rasanya enak banget…. !! Rasa asam dari strawberry bertemu dengan rasa coklat….. Belum lagi lembutnya ice cream…. Huhuhuhuhu…. Pengen bisa menikmatinya lagi setiap sore atau di siang hari yang panas…., Apalagi kalo bisa menikmati ice cream sambil memandang perahu dengan layar berwarna-warni mundar mandir di sungai…..

Wisata Kuliner Samarinda (4) : Soto Banjar Amado

Posted in tukang makan with tags on November 13, 2009 by Sondha Siregar

Soban AmadoSehari sebelum meninggalkan Samarinda tanggal 29 Oktober 2009, adikku David dan istrinya Nana, mengajak aku untuk menikmati Soto Banjar Amado yang berlokasi di Jl. Diponegoro, Samarinda.  Menurut kedua adikku ini, Soban alias Soto Banjar Amado adalah Soban yang paling direkom oleh teman2 mereka…  Dan saat dalam perjalanan ke Balikpapan keesokan harinya, kira2 di kilometer 30 dari Samarinda, di sisi kiri jalan aku melihat Soban Amado. Jadi kayaknya ada cabangnya niiyyy….

 Saat kami sampai di Soban Amado jam 11.30-an.., hanya beberapa meja saja yang diisi pengunjung.. Tapi gak lama, nyaris semua meja penuh.. Mungkin Soban ini lebih diminati untuk konsumsi makan siang.  Kami memesan 3 porsi Soban dan 1 porsi sate, plus es jeruk buat Nana, dan es teh tawar buat aku dan David.

Terus terang, aku sangat penasaran untuk menikmati Soban di Samarinda, daerah dimana suku Banjar menjadi salah satu suku yang dominan selain Bugis, Kutaidan Dayak.  Kenapa? Karena aku sebenarnya beberapa kali makan Soban, antara lain di Papadaan, yaitu tempat menjual masakan khas Tembilahan di Pekanbaru yang berlokasi di Jl. Hang Tuah, tepatnya di seberang SD Teladan, sekolah ku dulu. 

Apa hubungannya masakan Tembilahan dengan masakan Banjar? Di kota Tembilahan yang berada di hilir Sungai Indragiri dan bermuara di Selat Malaka, salah satu suku yang dominan adalah  suku Banjar.  Tapi biasanya suku Banjar yang di Tembilahan datang dari Kalimantan Selatan, bukan Kalimantan Timur. 

Selain di Papadaan, aku juga pernah menikmati Soban pada saat ikut dengan Kak Sartidja, atasanku saat aku masih bekerja di kantor yang lama, pulang kampung.  Kak Sartidja yang suku Banjar, pada saat itu sengaja membawaku menikmati berbagai masakan khas Banjar, termasuk wadai (kue2) yang ueeennnnaaakkkk bangetsss….

Soban1Soban yang dihidangkan di Amado agak mengejutkan aku… Kokkkk…? Iya, karena soun-nya dihidangkan dalam keadaan basah, padahal pada soban yang pernah aku nikmati di Papadaan dan Tembilahan soun-nya digoreng dulu sebelum disiram kuah soto.  Soal rasa…., hmmmm gak terlalu berbeda.. Cuma memang ada rasa bumbu rempah yang lebih spicy…, sehingga lebih maknyuuuussss….

 Adapun sate yag dihidangkan juga maknyuuussss… Dagingnya lembut, bumbunya mantap…  Klo dibandingkan dengan sate Mba Tun….? Hmmmm, lain2 yaaa… Jadi gak bisa di-compare deehhhh kayaknya…

Wisata Kuliner Samarinda (3) : Warung Tenda Biru Mba Tun

Posted in My Family, My heart, tukang makan with tags on October 28, 2009 by Sondha Siregar

Sate Tenda BiruHampir 2 minggu di Samarinda… Adik2ku, termasuk adik ipar, memberikan suasana yang nyaman banget.. Membantu melupakan tekanan2 yang telah terjadi, memberikan suasana yang kondusif untuk menata hati, memberi gambaran peluang2 yang dapat dilakukan untuk kehidupan yang lebih sehat…

Ada beberapa kebiasaan yang kita lakukan yang membuat diri merasa nyaman banget… :

Jam 7an kita udah memulai acara jalan pagi mengelilingi stadiun madya Sempaja yang gak jauh dari rumah.. Lima keliling, minimal 3 keliling.. Cukup membuat keringat mengalir… Aktivitas yang berbulan2 gak pernah dilakukan…

Lalu…? Acara berburu sarapan pagi di seputar Samarinda… Tapi yang selalu kita lakukan adalah menyantap nasi kuning dengan daging atau telor masak habang (masak merah, menggunakan cabe merah kering) di Kedai Kopi Taufik di Jl. Diponegoro, di depan Hotel Senyiur… Atau makan di Warung Tenda Biru Mba Tun…

Warung Tenda Biru Mba Tun….?

Warung tenda ini berlokasi di Jl. Limau di daerah Voorfo Segiri, gak jauh dari Lembuswana, salah satu Mall besar di Samarinda. Kok doyan ke sana…? Emang apa yang dijual…?

Sate Mba Tun

Mba Tun menyediakan Sate Daging Sapi untuk sarapan… Sumpe…. aku baru kali ini tau ada yang jual sate buat sarapan.. Yang ada juga sate buat makan siang atau makan malam.. Dan jangan salah, meski dijual buat sarapan tapi sate mba Tun, ok bangetss.. Dagingnya gede2, empuk dan spicy… Bisa disantap dengan lontong atau nasi.. Sebagai temannya, Mba Tun juga menyediakan urap, atau tumis sayuran, sup tulang lalu goreng tempe dll…

Biasanya klo David milihnya sate 1 porsi + urap 1 porsi. Kalo aku sate 1 porsi + lontong 1/2 + urap 1/2 porsi, Sedangkan Nana, adik iparku, sate 1 porsi + lontong 1/2 + tumis sayur 1 porsi atau sup tulang 1 porsi. Banyak banget ya makannya kita… hehehehe.. Kita emang gerombolan tukang makan, sekeluarga hobbynya makan… Makan segitu buat sarapan, kita baru makan lagi siang jam 2an…

Harga makanan yang dijual Mba Tun juga wajar… Kita makan bertiga, biasanya gak lebih dari Go Ban… Mantep kaannnn….?

Sate

Sate……. sate….. Dagingnya emmpuukk, bumbunya passs…

Sup Tulang

Sup Tulang.. Untung bukan “tulang”nya orang Batak… Hahahaha…

Tumis Sayur

Tumis sayuran…

Urap

Buat teman2 yang mau berkunjung ke Samarinda, aku rekom dehhh warung ini… Cuma jangan lupa, warung ini hanya menyediakan makanan buat sarapan.., artinya jualannya cuma pagi.., gak sampai jam makan siang…

Selamat mencoba…

Wisata Kuliner Samarinda (2) : Roti Tissue…

Posted in tukang makan with tags on October 28, 2009 by Sondha Siregar

Roti Tissue9Apa siyyy roti tissue yang di jual di Kedai Sabindo Jl. Soerapto No. 5 D Samarinda…? Aku juga gak ngerti jenis makanan apa ini, saat Abner ponakanku memesannya ketika kami ke Sabindo saat aku baru datang ke Samarinda tanggal 17 Oktober yang lalu..

Ternyata roti tissue ini bahan bakunya sama ama roti canai, makanan khas Melayu yang biasa disantap bersama kari. Hanya saja dalam proses pembuatan roti tissue ini, setelah adonan tepung yang udah diuleni ditipiskan dengan cara dibanting, langsung digelar di penggorengan lebar, gak dilipat2 kayak roti canai. Lalu lapiran roti ditaburi susu kental manis dan bubuk milo.. Trus tepinya dirapikan dengan pisau seperti roda, seperti yang digunakan buat motong pizza, supaya rada rapi.. Setelah adonan matang, roti dipotong dari titik tengah ke salah satu tepi, lalu digulung sehingga berbentuk kerucut…

Temans.. silahkan liat cara membuat roti tissue ala Sabindo…

Roti Tissue1

Membuat Adonan menjadi setipis tissue…

Roti Tissue2

Adonan yang setipis tissue digelar di penggorengan…

Roti Tissue3

Adonan ditaburi susu kental manis dan bubuk milo…

Roti Tissue4

Merapikan pinggiran roti..

Roti Tissue5

Roti dipotong dari tengah ke salah satu sisi…

Roti Tissue6

Roti mulai digulung membentuk kerucut…..

Roti Tissue7

Acara gulung menggulung selesai…

Roti Tissue8

Jadi deeehhhh roti tissuenya….. Silahkan dicoba….